Fermentação Natural
Nossas receitas guardam um segredo: a Massa Madre Bauducco. Quando nosso fundador, Carlo Bauducco, chegou da Itália, trouxe consigo um pequeno pedaço dessa massa viva, que dá origem às nossas receitas até os dias de hoje. Conheça melhor esse processo cheio de tradição e artesania.
